“今天你恰饭了吗”系列活动,正是立足疫情期间普遍宅家配资官网 的现实、响应股票 中国行动所倡导的合理膳食专项行动而诞生的。“恰饭”是“吃饭”的意思,是我国一些地区的方言,因为生动活泼作为网络用语被网民广泛使用。2020年初新冠肺炎疫情期间,长时间的居家配资官网 逼得人们自力更生、厨艺大增,“吃什么”“怎么吃”成为大家每天最值得思考的问题。该活动由全国爱国卫生运动委员会办公室、中国股票 配资查询 中心、国家卫生股票 委人口配资官网 发展中心、中国预防医学会、中国营养学会指导,中国家庭报社、中国医师协会股票 传播工作委员会主办,旨在让合理膳食的概念深入人心。

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吃饱更要吃好,让合理膳食惠及全民

4月17日晚20:00,“今天你恰饭了吗”配资官网 节目第一期在抖音、微博配资官网 同步播出。首期节目特邀国家卫生股票 委员会食品安全标准与监测评估司副司长张志强、知名股票 配资 博主阮光锋莅临现场,特别连线中国疾病预防控制中心营养与股票 所所长丁钢强,主持人由中国家庭报社执行社长宦小晶担任。

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张志强为网友介绍了股票 中国行动中的合理膳食专项行动。他指出,合理膳食是股票 的基础。研究表明,不合理的膳食行为会导致糖尿病、高血压等,是影响人群股票 的主要危险因素,目前中国居民盐、油、糖摄入过高,儿童青少年过多饮用含糖饮料,“减盐、减油、减糖”是这一专项行动的重中之重。

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阮光锋从营养学角度介绍了合理膳食需遵循的基本原则。他表示,保证家常饮食的营养股票 ,首先要确保种类足够多,每天要吃15种食物,每周最少要吃20种食物,比较直观的判定标准是食材颜色。同时,建议做饭时使用食盐勺,方便控制调料的量。

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亚通股份场外嘉宾、中国疾病预防控制中心营养与股票 所所长丁钢强自2月份便在武汉进行流行病学的调查,无法亲临现场,特别以连线的方式向观众介绍了家庭烹饪中的营养误区。他指出,合理膳食应以中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南》的六大原则为指导思想,即:食物多样,谷类为主;吃动平衡,股票 体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。

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仪式感不能断,疫情催动网友秀三餐

亚通股份合理膳食,最重要的动作就是吃。“非常时期,自食其力;为人为己,提高免疫。”4月12日,中国家庭报官方微博主持发起了#今天你恰饭了吗#话题,截至4月16日,阅读次数已达3182.8万,讨论2796次,参与人数超1000万,网友们纷纷以此为平台,晒出自己的家庭餐桌,分享自制配资 的乐趣。

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亚通股份“宅在家的我,终于开始向凉皮下手了!”演员马苏在话题下po出了自己下厨的经过。配资网 中,她亲自上阵揉面、洗面团,蒸出晶莹剔透的面皮,最后加上拌料,充满成就感地品尝卫生又美味的凉皮。“看我恰下的江山!”演员郭晓婷一口气晒出“九宫格”配资 图,歌手付梦妮也上传自制汉堡的配资网 ,北京交通广播主持人郭炜则晒出了自己拿手的家常菜......五花八门的自制配资 令网友垂涎。

亚通股份明星分享的“恰饭”经历,也是许多网友的日常写照。因为疫情宅在家的日子里,习惯了快节奏配资官网 的都市人重温对家人的陪伴,告别了省心但不走心的外卖,纷纷挽起袖子实现厨艺进阶,并秀在社交平台。一张张色彩斑斓的配资 照,不仅是全民参与疫情阻击战的生动诠释,更是股票 中国行动在寻常百姓家的具体体现。

本次配资官网 从网友们分享的700多份配资网 、照片中选择了部分具有代表性的作品,包括传统菜饭组合、火锅、蔬果沙拉等,由二位嘉宾从专业角度进行点评,并给予适当股票 建议和改进方法,令网友纷纷感叹“听君一席话,胜做十年菜”。

营养师亲下厨,有奖问答检验“食商”

配资官网 中,营养师富裕现身说法,展示了制作股票 配资 的全流程,并特意留下“破绽”供网友“找茬”,以强化观众认知,教大家避开“雷区”。芹菜不能先切后泡、油温不能过高、每人每天食盐摄入量不得超过6克......在拉家常的氛围中,观众轻松获得一个个有益股票 膳食的小线上配资 。

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此外,节目还对食疗、食补等话题进行了探讨。张志强特别指出,传统中医对“食养”有丰富的理论和实践,目前国家卫生股票 委已公布近100种“药食同源”的食材,可以在日常膳食中酌情添加。

配资官网 中特别设置有奖互动环节,通过线上配资 问答、大家来找茬、谣言辨别等小游戏,检验网友的线上配资 掌握,激发网友的参与热情。

活动主持人、中国家庭报社执行社长宦小晶表示,疫情期间大家普遍养成了一些很好的股票 习惯,非常值得继续发扬,自己动手“恰饭”就是其中之一。“吃是有很多窍门的,最近大家都复工了,很多人选择自己带饭,这依然很考验烹饪水平和营养搭配。”宦小晶说,“这次活动的初心是让合理膳食的概念深入人心,希望越来越多的人能够吃出股票 体魄。”